ХЛІБНЯ

За часів монастиря Софія Київська мала свою пекарню, де пекли хліб та готували їжу для монастирських ченців. Згодом приміщення переобладнали під Консисторію, або сучасною мовою «адміністративне приміщення» і розширили його на місці старих монастирських мурів.
Будівля Хлібні , як і усі споруди заповіднику має своє обличчя – прикрашена рустом( який ще за часів римлян використовувався в оздобленні для захисту від шуму), зі слуховими вікнами та димарями на даху… В наші дні старовинні просторі зали Хлібні стали популярним виставковим та концертним простором. 
Історія фестивалю нараховую десятки концертів класичної музики та виставкових проектів, проведених в гостинних залах Хлібні.